Nomenclature systématique des oligosaccharides, qui diffère entre les sucres non réducteurs et les sucres réducteurs. Les sucres non réducteurs sont nommés en fonction de leurs glycosides. Par exemple, le saccharose est un disaccharide non réducteur et peut être nommé glucoside ou fructoside. Comme le montre la figure « Dénomination systématique du saccharose », les deux noms sont corrects. La liaison glycosidique est formée entre deux groupes hydroxyle hémiacétal, et la position est définie et n'a pas besoin d'être indiquée par des chiffres.
La nomenclature des oligosaccharides non réducteurs à plus de trisaccharides est similaire à celle des disaccharides, de manière glycosyl-glycosyl-glycosidique. Les atomes de carbone pertinents de la liaison glycosidique sont indiqués par deux nombres, placés entre les noms des groupes glycosyle, entre parenthèses, et séparés par des flèches, dont la direction va de l'atome de carbone hydroxyle de l'hémiacétal à l'atome de carbone hydroxyle de l'alcool.
La dénomination systématique des disaccharides réducteurs est effectuée conformément à la substitution d'un groupe sucre au groupe hydroxyle alcoolique d'un autre monosaccharide, en commençant par le groupe sucre non réducteur, la position du groupe hydroxyle alcoolique substitué est indiquée par un nombre, et le nom du sucre substitué est ajouté. Les atomes de carbone pertinents de la liaison glycosidique peuvent également être indiqués par deux nombres, placés entre parenthèses, séparés par des flèches, dont la direction va de l'atome de carbone hydroxyle de l'hémiacétal à l'atome de carbone hydroxyle de l'alcool.
Réduisant les oligosaccharides au-dessus des disaccharides, la nomenclature systématique est similaire aux disaccharides. Procéder de manière glycosyl-glycosyl-sucre. En commençant par le nom du sucre non réducteur, un autre nom de sucre est répertorié dans l'ordre, et enfin le nom du sucre réducteur, et la position de l'atome de carbone de liaison est indiquée par des parenthèses et des chiffres entre le nom du sucre et le nom du sucre .
