Fibre de bêta-glucane

DESCRIPTION DU PRODUIT

Le bêta-glucane de levure est largement distribué et a un grand potentiel dans la production de bétail et de volaille.
Le bêta-glucane est une sorte de polysaccharide macromoléculaire largement distribué dans les bactéries, les champignons, les algues, les plantes et les animaux - le dextran est constitué de deux formes structurelles de dextran. Le bêta-glucane est également l'un des principaux composants des polysaccharides de levure. Le bêta-glucane est principalement composé de (1,3) - D et de bêta (1,6) - D-glucanes, avec un rapport de 85:15. En raison de son mode de liaison spécial et de sa liaison hydrogène intramoléculaire, il forme une structure moléculaire en spirale. Cette configuration unique est facilement acceptée par le système immunitaire. Des études ont montré qu'il a des activités biologiques telles que la régulation immunitaire, anti-inflammatoire, anti-radiation, abaissement de la pression artérielle, abaissement des lipides sanguins, anti-virus et anti-tumoral.
Le bêta-glucane de levure peut être extrait de Saccharomyces cerevisiae et a un large éventail de sources.

1. Activité biologique du glucane de levure

Ces dernières années, les fonctions biologiques des polysaccharides n'ont cessé d'être révélées. De nombreux polysaccharides microbiens, végétaux et animaux ont des fonctions de régulation immunitaire et ont des effets uniques sur la prévention et le traitement des tumeurs et des maladies cardiovasculaires. On pense généralement que le mécanisme d'action des polysaccharides se fait par interaction avec le système réticulo-endothélial. Les macrophages, les lymphocytes et les leucocytes affectent la synthèse des anticorps, de l'ADN et de l'ARN et le rapport des niveaux de camp et de cGMP, et induisent la synthèse de l'interféron et du complément.

1.1 Régulation immunitaire et anti-tumorale
En tant que régulateur immunitaire, le bêta-glucane de levure peut activer les cellules immunitaires, sécréter des cytokines, participer à l'immunité spécifique et non spécifique de l'hôte et ainsi améliorer la fonction immunitaire de l'organisme. Le mécanisme anti-tumoral du bêta-glucane peut être lié à sa capacité à activer le système immunitaire. La fonction immunomodulatrice et l'activité antitumorale du bêta-glucane dépendent d'une certaine solubilité, du poids moléculaire, du degré de ramification et de la conformation correspondante. Même les différents solvants d'extraction affecteront sa fonction.

1.2 Virus et anti-oxydation
Le bêta-glucane a également des effets antiviraux, antioxydants, antithrombotiques et anticoagulants. Senerg et al. A étudié l'effet antioxydant du bêta-glucane. Les résultats des tests sur des souris ont montré que le bêta-glucane peut éliminer efficacement les dommages oxydatifs chroniques des reins et de la vessie chez les souris causés par la nicotine, et également éliminer les dommages oxydatifs des tissus et des organes causés par la pustulose.

1.3 Favoriser la cicatrisation des plaies
Le bêta-glucane peut participer aux défenses naturelles de l'organisme et accélérer le processus de cicatrisation des plaies cutanées. Des expériences de culture cellulaire in vitro ont montré que le bêta-glucane peut résister à la perte de molécules antioxydantes et favoriser la formation de kératinocytes et la prolifération cellulaire. Pendant ce temps, le bêta-glucane peut être utilisé comme inhibiteur osmotique pour éliminer la toxicité des ions.

1.4 Prévention de l'infection au charbon
Le taux de survie des souris inoculées avec l'anthrax a été augmenté après injection sous-cutanée de bêta-glucane 2,5 fois, ce qui indique que le Na-glucane peut fournir une protection efficace contre l'infection par l'anthrax.

1.5 Réduire la glycémie
Wang Haibo et al. Trouvé que le bêta-glucane peut réguler de manière significative la glycémie chez les rats diabétiques induits par l'alloxane. En même temps, il peut également améliorer la fonction de métabolisme du glucose des rats en réduisant la teneur en lipides sériques, en améliorant les performances de l'hémorhéologie, en réparant le foie et la néphrose et en réduisant la décomposition du glycogène hépatique.

1.6 Réduction du cholestérol
La structure particulière du bêta-glucane peut favoriser la libération de lipoprotéines et d'acides gras et décomposer les grosses molécules de lipides dans le sang en petites molécules. Par conséquent, il peut améliorer la turbidité sérique causée par un excès de lipides sanguins et réduire considérablement la teneur en cholestérol dans le sang.

2.Application du bêta-glucane de levure dans l'élevage

2.1 Le bêta-glucane de levure peut renforcer le système immunitaire des truies gestantes et des porcelets sevrés, réduire le stress et améliorer les performances de production.
L'ajout de bêta-glucane de levure au régime alimentaire des truies gestantes peut augmenter considérablement la concentration de TG/IL-2 et de lysozyme dans le lait maternel, et augmenter considérablement la concentration d'IgG, IgM, IL-2 et GH dans le sérum des truies, favorisant ainsi la fonction immunitaire des truies et des porcelets. L'ajout de glucane de levure à l'alimentation des porcelets peut améliorer la fonction immunitaire et les performances de production des porcelets, et affecter la flore intestinale et les indices sanguins physiologiques et biochimiques des porcelets.

2.2 Le glucane de levure peut réguler la microflore intestinale des poussins et réduire le nombre de micro-organismes pathogènes tels que Escherichia coli et Salmonella dans le caecum.
Le glucane de levure peut améliorer les fonctions immunitaires humorales et cellulaires des poulets de chair et peut remplacer efficacement la mycine de Virginie en tant qu'agent favorisant la croissance des poulets de chair de la naissance à 38 jours. L'ajout de 100 mg / kg de bêta-glucane au régime alimentaire des poules pondeuses peut améliorer l'immunité des poules pondeuses, réduire la teneur en cholestérol du jaune d'œuf, améliorer la qualité des œufs et n'avoir aucun effet significatif sur les performances de production. L'effet est nettement meilleur que l'ajout d'antibiotiques.

Le 2.3 bêta-glucane a également eu des effets sur les performances de production, l'activité immunitaire et les indices biochimiques des veaux sevrés.
L'ajout de bêta-glucane de levure à l'alimentation des veaux en sevrage précoce peut augmenter de manière significative le gain quotidien des veaux, améliorer la microflore intestinale, optimiser les micro-organismes intestinaux, améliorer le taux de conversion alimentaire et la capacité immunitaire des veaux.

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